Витрина напольная стеклянная
Напольные холодильные витрины – оборудование на площадках торгового зала, без которого не обходится ни один магазин. В такой системе удобно хранить скоропортящийся товар, замороженную выпечку и десерты. Ее можно разместить вдоль одной стены либо в самой обозримой части помещения для увеличения покупательской способности и уровня продаж. Есть возможность отрегулировать высоту ножек витрины, исходя из типа напольного покрытия и отсутствия или наличия шероховатостей на нем.
Для рыбы и напитков
Холодильные прилавки делятся на категории в зависимости от функциональных особенностей, температурных режимов и товара, который будет храниться во внутреннем объеме. Витрина напольная стеклянная с принудительной системой охлаждения предназначена для выкладки рыбы, напитков, фруктов. Она защищает продукцию от гниения, порчи вкусовых свойств, утраты свежего вида и имеет довольно простые эксплуатационные параметры. Подсоединенный к ней льдогенератор постоянно вырабатывает новый пищевой лед и компенсирует охлаждающий элемент после регулярного оттаивания.
Для салатов
Широкое применение в современной гастрономии имеет витрина для салатов напольная. В ней выстраивается оптимальный термический режим, который балансирует уровень влажности и температуры в системе. Изготовленные из нержавеющей стали или алюминия, такие витрины не оставляют специфических запахов от продуктовых ингредиентов, легко отмываются и не скапливают бактерий на поверхности. Салаты на хорошо вентилируемых полках выглядят аппетитно и всегда свежо.
Для выпечки
Магазинные десерты тоже нуждаются в холодильном агрегате, который поддерживает нужную температуру и устраняет лишнюю влагу внутри него. Благодаря всестороннему остеклению витрина кондитерская напольная прекрасно справляется с воздействием внешних факторов, особенно с влажностью, пылью и грязью. Она ликвидирует попадание неприятных запахов на сладкую выпечку извне и позволяет сухим и кремовым изделиям оставаться такими же мягкими, вкусными и свежими.